1. SAYURAN BERWARNA MERAH DAN ORANYE
Asupan makanan berwarna cerah akan membantu kulit tampak cerah! Segala jenis sayuran berwarna merah dan oranye, seperti ubi, wortel, dan paprika kaya akan beta karotena. Tubuh mengubah beta karotena menjadi vitamin A yang memegang peranan penting dalam melindungi dan memperbaiki kesehatan kulit sehingga tampak berkilau.
Tip: Terlalu banyak mengasup beta karotena dapat membuat kulit dan kuku menjadi kekuningan, namun itu membutuhkan jumlah yang besar! Jadi jangan ragu mengasup sayuran ini dengan porsi seimbang namun rutin.
2. IKAN & MAKANAN LAUT
Aneka jenis makanan laut hadir dengan berbagai nutrisi, mulai dari asam lemak, vitamin, hingga mineral. Kesemuanya memberikan aneka manfaat kesehatan yang memengaruhi kondisi rambut dan kulit. Selenium adalah mineral yang membantu menyehatkan rambut serta kulit kepala dan tembaga bermanfaat untuk mencegah munculnya uban. Sementara niacin, biotin, dan yodium berkontribusi untuk membantu menguatkan kondisi kulit.
Tip: Jadikan ikan dan aneka makanan laut lain sebagai sumber protein setidaknya dua kali seminggu. Sebisa mungkin carilah makanan laut yang diambil secara legal dan ramah lingkungan.
3. BAYAM
Semua jenis sayuran berwarna gelap, seperti brokoli, caysim, dan kangkung merupakan sayur andalan bagi kecantikan Anda karena kaya akan zat besi, beta karotena, vitamin C, dan mineral. Bayam adalah salah satu favorit kami karena mudah dimakan dengan berbagai cara – jadi bahan salad, smoothies, dijadikan sayur berkuah, hingga tumisan lezat.
Tip: Nutrisi yang mudah larut dalam air, seperti Vitamin C, dalam bayam dan sayuran hijau lain dapat mudah hilang bila dimasak terlalu lama. Jadi mengasup sayuran dalam keadaan mentah sangat direkomendasikan.
4. BUAH BERI-BERIAN
Selain memang rasanya yang nikmat, buah beri memiliki nutrisi seperti Vitamin C yang dapat membantu meningkatkan produksi kolagen. Selain itu ia juga mengandung jenis antioksidan yang disebut polyphenols. Beri hitam dan stroberi adalah sumber pangan yang sangat baik.
Tip: Simpan stroberi atau buah beri lain dalam freezer untuk bahan membuat sarapan, smoothies, atau sebagai isian kue. Dengan membekukannya justru akan membuat nutrisinya lebih baik daripada dalam kondisi segar.
5. KACANG-KACANGAN & BIJI-BIJIAN
Kacang walnut, almond, chia seeds, sunflower dan pumpkin seeds. Apapun jenis kacang atau biji-bijian pilihan Anda, semuanya memiliki kemampuan untuk membuat Anda tampak lebih cantik. Nutrisi seperti biotin, selenium, dan zinc, dapat membantu membuatu kulit tampak kencang, lembap, dan bersinar, serta rambut tampak kuat dan berkilau.
Tip: Jadikan segenggam kacang-kacangan atau biji-bijian setiap hari sebagai kudapan sehat Anda.
